Biziki, baserriko jogurt osasungarria

Thumbnail
View/Open
Date
2014-12-18
Author
Martínez González, Olalla ORCID
Metadata
Show full item record
  Estadisticas en RECOLECTA
(LA Referencia)

Martinez O. (2014). Biziki, baserriko jogurt osasungarria. IKD baliabideak 8. http://hdl.handle.net/10810/13936
URI
http://hdl.handle.net/10810/13936
Abstract
Merkatura ateratzear dagoen produktu berritzaile eta funtzional baten aurrean, ikasleek bere egokitasunaren inguruko hausnarketa egin beharko dute. Argudioak indarrean dagoen elikagai-legerian eta ezagutza zientifikoan oinarriturik egon beharko dira.
Collections
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International