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Farmacogenética y medicina personalizada aplicadas al tratamiento del dolor.
(2021-12-02)
La definición de dolor más aceptada en la actualidad es la de la Asociación Internacional para el Estudio del Dolor, según la cual: “es una experiencia sensorial y emocional desagradable, asociada a un daño tisular, real ...
El Programa de Ciencia Ciudadana de Conservación de Suelos de Vitoria-Gasteiz: análisis de los resultados 2018-2020
(2021-12-02)
La ciencia ciudadana es una herramienta que está en auge y que hoy en día resulta de gran utilidad en estudios ambientales. En la ciudad de Vitoria-Gasteiz se comenzó con esta iniciativa en 2013, contando actualmente con ...
Prevención de la contaminación microbiana en cervezas de fermentación espontánea producidas en microcervecerías
(2021-12-02)
La fabricación de cervezas de fermentación espontánea supone un reto para las
microcervecerías dado que necesitan unas condiciones de fermentación muy concretas
para lograr una correcta fermentación. A su vez, se debe ...
Optimización del proceso de obtención de extractos proteicos en subproductos de leguminosas
(2021-12-02)
Las previsiones mundiales indican un incremento de la demanda de proteínas tanto para la alimentación humana como animal. Europa en particular, es una gran importadora de proteína, principalmente de soja. Este tipo de ...
Nanopartículas de oro para el diagnóstico y tratamiento del cáncer
(2021-12-02)
El cáncer es la segunda causa de muerte en el mundo. Los avances en el campo de la nanomedicina en los últimos años han hecho posible que las nanopartículas sean interesantes en el diagnóstico y tratamiento de esta ...
Nuevos materiales sostenibles para el envasado de queso
(2021-12-02)
La búsqueda de alternativas al uso de plástico en el envasado de alimentos es un tema de gran interés en la actualidad debido a la problemática que supone para el medio ambiente. Este trabajo se ha centrado en el estudio ...
Tecnologías emergentes en la investigación del consumidor/a y su aplicación en la industria alimentaria
(2021-12-02)
En los últimos años se ha producido un avance tecnológico que ha permitido el desarrollo de tecnologías emergentes empleadas como herramientas en la neurociencia, llegando a ganar una popularidad considerable y convirtiéndose ...
La importancia de la farmacia asistencial en la atención sanitaria a pacientes que acuden a la oficina de farmacia con problemas de ansiedad durante la pandemia COVID-19
(2021-04-26)
Durante la pandemia Covid-19, ha incrementado la prevalencia de la ansiedad entre la población. La ansiedad, es un estado emocional desagradable que cursa con nerviosismo y una serie de respuestas tanto, psicológicas, ...
Diseño de un protocolo de atención farmacéutica para pacientes con asma y Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica en tratamiento con terapia inhalada
(2021-04-26)
Hoy en día el asma y la EPOC son enfermedades prevalentes en España por lo que el estudio de dichas enfermedades y de su tratamiento es un tema de actualidad clínica. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) el asma ...
Tratamiento y cuidado de la piel en pacientes con rosácea: consejos dermofarmacéuticos desde la oficina de farmacia
(2021-04-26)
Las enfermedades dermatológicas tienen mucha importancia en nuestra sociedad, siendo la dermatología una de las especialidades más demandadas por la población. En las últimas décadas se ha detectado un aumento de casos ...