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Fórmulas infantiles suplementadas con bacterias probióticas
(2023-09-06)
Los lactantes se tratan de un grupo poblacional altamente susceptible al ambiente y los diversos factores que les rodean. La microbiota intestinal es una barrera contra los diferentes patógenos que pueden desencadenar ...
Evaluación físico-química, estabilidad y eficacia de transfección de vectores no virales basados en nanopartículas lipídicas e inorgánicas
(2023-09-06)
La terapia génica consiste en la administración de material genético con el fin de modular la expresión de proteínas específicas. Es un área de la medicina con gran potencial para el tratamiento de enfermedades tanto ...
Gestión de lactosa y fructosa en el plan de alérgenos y alternativas tecnológicas para su eliminación o sustitución
(2023-09-06)
En el presente trabajo se dan a conocer las prevalencias de las intolerancias a la lactosa y a la fructosa, como alérgenos, en auge en los últimos años.
La intolerancia a la lactosa se presenta en individuos con deficiencia ...
El uso de antibióticos en la producción de alimentos y su efecto sobre la salud.
(2023-09-06)
El descubrimiento y desarrollo de los antibióticos y su eficacia en el tratamiento de infecciones producidas por bacterias tanto en personas como en animales, ha supuesto un importante avance en la medicina y la salud. Sin ...
Insectos: ¿Alimentos del futuro?
El crecimiento demográfico, la urbanización y el aumento de la clase media han incrementado la demanda de alimentos a escala mundial, de forma que para 2050 habrá que alimentar a más de 9.000 millones de personas. Dicha ...
Diferencias en la eficacia de ceftarolina en tratamiento empírico de neumonía adquirida en la comunidad (NAC) en diferentes países europeos mediante una aproximación farmacocinética / farmacodinámica (PK/PD)
(2023-09-06)
Objetivos: comprobar, mediante análisis farmacocinético/farmacodinámico (PK/PD), la eficacia de la ceftarolina en el tratamiento empírico de la neumonía adquirida en la comunidad en Europa. Asimismo, comparar estos datos ...
Evaluación del conocimiento de la población y desarrollo de un protocolo sobre la utilización de medicamentos genéricos en la farmacia comunitaria
(2023-09-06)
Introducción: Los medicamentos genéricos aparecieron en el mercado con el objetivo de disminuir el gasto farmacéutico y suponen un elevado porcentaje de las ventas de medicamentos. Sin embargo, hay personas que son reticentes ...
El grillo (Acheta domesticus) como nuevo alimento autorizado en la Unión Europea. Usos y aplicaciones en la Industria Alimentaria.
(2023-09-06)
La entomofagia es una práctica adoptada por diversas culturas a lo largo de la historia. Sin embargo, aún no es culturalmente aceptada en la sociedad occidental. Actualmente, se consumen alrededor de 2000 especies de ...
Manejo perioperatorio de pacientes polimedicados: conciliación de la medicación desde el servicio de farmacia hospitalaria
(2023-02-28)
Introducción. El manejo perioperatorio se fundamenta en adecuar la medicación crónica de pacientes antes, durante y después de una cirugía. Para ello, la conciliación de la medicación (CM) es clave para evitar errores de ...
¿Cómo podemos hacer que Michelin sea green?
(Vicerrectorado de Calidad e Innovación Docente, 2013-12-16)
Se presenta una aplicación de la metodología de Aprendizaje Basado en Proyectos (PBL-ABPy) a la asignatura de Tratamiento de la Contaminación Ambiental, del Grado en Ciencias Ambientales.
El proyecto propuesto ...