Browsing (2013) Número 26 by Author "Churruca, Itziar"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ardoko erresberatrolaren erabilerak eta efektuak obesitatean
Eseberri Barace, Itziar; Larrechi Lamelas, Idoia
; Churruca Ortega, Itziar
; Miranda Gómez, Jonatan
; Lasa Elguezua, Arrate
(Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua, 2013)
Erresberatrola zenbait landarek ekoizten duten polifenola da, batez ere mahatsean eta eratorritako ardoan aurkitzen dena. Hainbat efektu onuragarri esleitu zaizkio: zahartze prozesuaren atzerapena, minbiziaren prebentzioa, ...