Diccionario de cocina y hostelería Castellano - Vasco / Sukalde eta ostalaritzarako hiztegia Euskara - Gaztelania

dc.contributor.author	Kintana Urtiaga, Xabier
dc.date.accessioned	2021-09-11T09:24:59Z
dc.date.available	2021-09-11T09:24:59Z
dc.date.issued	1984
dc.identifier.isbn	978-84-7585-017-7
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10810/53047
dc.description.abstract	Índice - Aurkibidea:- Establecimientos y oficios - Denda eta lanbideak.- Los alimentos - Elikagaiak: Vegetales - Landareak. Animales - Animaliak. Preparados y condimentos - Prestatuak eta saltsakariak. Bebidas - Edariak.- Partes de los alimentos - Elikagaien zatiak.- Adjetivos relacionados con la gastronomía - Gastronomiaz zer ikusia duten adjetiboak.- Verbos relacionados con la gastronomía - Gastronomiari buruzko aditzak.- Instrumentos de cocina - Sukalde tresneriak.- Medidas y frases hechas - Neurriak eta esakerak.- Platos condimentados - Jaki prestatuak
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatearen Argitalpen Zerbitzua
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.title	Diccionario de cocina y hostelería Castellano - Vasco / Sukalde eta ostalaritzarako hiztegia Euskara - Gaztelania
dc.type	info:eu-repo/semantics/book
dc.rights.holder	©1993, Servicio Editorial de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitateko Argitalpen Zerbitzua