Turismo rural como estrategia de diversificación: factores determinantes y resultados en Galicia

Abstract

[ES] Los determinantes y los resultados de la estrategia de diversificación se han abordado frecuentemente en la literatura. Son sin embargo pocos los estudios que analizan la diversificación en sectores concretos donde el impulso para diversificar no es estrictamente económico, sino político o social. La diversificación de la actividad agrícola hacia el turismo en Galicia es un claro ejemplo de este fenómeno. El objetivo de este trabajo es determinar cuales son los factores que motivan a titulares de explotaciones agrarias gallegas a iniciar una estrategia de diversificación hacia el turismo, así como las dimensiones de los resultados empresariales relevantes para dichos propietarios. Los resultados del análisis sobre una muestra representativa de los establecimientos de turismo rural de Galicia indican la multidimensionalidad y heterogeneidad de los constructos analizados. Las motivaciones sociales adquieren gran protagonismo, del mismo modo que las medidas subjetivas de resultado empresarial relacionadas con la mejora del entorno y la orientación al cliente.

[EN] Determinants and performance of diversification strategy have been approached frequently in the literature. Nevertheless, there are only a few studies that analyze the diversification in sectors where the impulse to diversify is not strictly economic, but political or social. Diversification of agricultural and farm activity towards the tourism in Galicia is a clear example. The aim of this paper is to determine the factors that motivate holders of farmers to initiating a strategy of diversification towards the tourism, as well as the dimensions of the managerial relevant results for the owners who diversify. Results of the analysis on a representative sample of rural tourism establishments of Galicia indicate the multidimensional and heterogeneity of the analyzed constructs. Social motivations acquire prominence, in the same way that subjective measures of performance related to the improvement of the environment and customer orientation.