Examinar DOCENCIA por departamento (eus.) "Farmazia eta elikagaien zientziak"
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A Sustainable Material for Sheep’s Cheese Wedges Stored under Different Atmosphere Conditions
(MDPI, 2024-05-06)This study is based on the need to improve packaging sustainability in the food industry. Its aim was to assess the performance of a recyclable plastic material for semi-hard sheep’s cheese wedges packaging as an alternative ... -
Abordaje dietético de la irregularidad del sueño y sus alteraciones metabólicas
(2020)El sueño es una etapa restauradora del metabolismo, que está influenciado por diversos factores, como edad, sexo, estilo de vida... La calidad y cantidad del descanso adquieren especial importancia en cada etapa de la vida ... -
Análisis de estrategias de adelgazamiento alternativas a la dieta hipocalórica
(2020)El trabajo que aquí se propone consiste en una revisión bibliográfica acerca de las dietas cetogénica, hiperproteica, paleolítica y del ayuno intermitente como estrategias para la pérdida de peso, así como los cambios en ... -
Desarrollo de un protocolo de actuación para la asistencia a pacientes con discapacidad visual en la farmacia comunitaria
(2020)Introducción. La farmacia asistencial es la principal actividad de los y las farmacéuticas, jugando un papel fundamental en la optimización del uso de los medicamentos y el acceso a los mismos. Las personas con algún tipo ... -
Nanopartículas lipídicas como sistemas de administración de sustancias activas: aspectos tecnológicos y aplicaciones terapéuticas
(2020)Con los avances tecnológicos en los últimos años, las nanopartículas han demostrado poseer un enorme potencial para su aplicación clínica. Los sistemas lipídicos son los de uso más extendido debido a que presentan propiedades ... -
Nutritional Quality and Socio-Ecological Benefits of Mare Milk Produced under Grazing Management
(MDPI, 2024-05-04)This review discusses the scientific evidence that supports the nutritional value of mare milk and how its properties are essentially achieved when mares are managed under grazing conditions. Mare milk’s similarity with ... -
Nutrizioa giltzurrun gutxiegitasun kronikoan
(2017-03-30)Giltzurrunek pisuzko funtzioa betetzen dute gorputzeko hainbat prozesuren orekan. Hau dela eta, giltzurrun gutxiegitasun kronikoak gorputzeko egoera metabolikoari eta nutrizionalari bortizki eragiten dio eta gaixotasuna ... -
Progress in the Use of Hydrogels for Antioxidant Delivery in Skin Wounds
(MDPI, 2024-04-10)The skin is the largest organ of the body, and it acts as a protective barrier against external factors. Chronic wounds affect millions of people worldwide and are associated with significant morbidity and reduced quality ... -
Usefulness of Opuntia spp. on the Management of Obesity and Its Metabolic Co-Morbidities
(MDPI, 2024-04-25)The plants of the Opuntia genus mainly grow in arid and semi-arid climates. Although the highest variety of wild species is found in Mexico, Opuntia spp. is widely distributed throughout the world. Extracts of these cacti ...