Search
Now showing items 1-1 of 1
Viandar de Sota: Dibersifikazioak kontrolatu edo areagotu egiten du enpresa-arriskua?
(Vicerrectorado de Calidad e Innovación Docente, 2011-06-20)
Kasuak deskribatzen du Tomas Larreak, ”El Viandar de Sota” gastronomia-proiektuko administrari bakarrak, aurre egin beharreko egoera 2003ko maiatzean. Bost urte lehenago lehiakide batek Larreatarren supermerkatu izarraren ...