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Recetarios médicos medievales basados en el aguardiente, el vino y otros ingredientes

dc.contributor.authorCierbide Martinena, Ricardo
dc.date.accessioned2013-03-06T12:50:44Z
dc.date.available2013-03-06T12:50:44Z
dc.date.issued2013-03-06T12:50:44Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10810/9625
dc.description.abstractCon motivo de mis investigaciones encaminadas a la publicación de las ediciones críticas de los manuscritos inéditos de la Leyenda, Estatutos, Usos y Costumbres de la Orden de S. Juan de Jerusalén, redactados en catalán y occitano , tuve la oportunidad de consultar diversos manuscritos (SS.XIV-XV) redactados en latín, catalán y castellano antiguo , así como obras y artículos especializados en torno a la concepción griega del pneuma, la destilación del vino, recetarios antiguos y en particular la concepción del galenismo y su transmisión al mundo greco-bizantino, a la ciencia árabe y de ésta a la cristiandad bajo-medieval.es
dc.description.sponsorshipEusko Ikaskuntzaes
dc.language.isospaes
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/*
dc.subjectrecetarios médicoses
dc.subjectaguardientees
dc.subjectvinoes
dc.subjectmedicina medievales
dc.subjectquintaesenciaes
dc.subjectplantas medicinaleses
dc.titleRecetarios médicos medievales basados en el aguardiente, el vino y otros ingredienteses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookes
dc.rights.holder© Ricardo Cierbide (2006)es
dc.departamentoesFilología hispánica, románica y Teoría de la literaturaes_ES
dc.departamentoeuEspainiar filologiaes_ES


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RECETARIOS MÉDICOS MEDIEVALES.pdf
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982.8Kb
Format:
PDF
Description:
Libro
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49bytes
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Text file
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© Ricardo Cierbide (2006)
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