Herrera Beltrán, Claudia Ximena; Galindo Ángel, Bernardo (Centro de Recursos, Interpretación y Estudios de la Escuela, 2012)
Nos adentramos en las relaciones entre la escuela, la infancia y la sociedad, mediadas por prácticas alimentarias que se producen en forma de políticas educativas y sociales, cuyo propósito se inscribe en el gobierno de ...